參加茶會要注意哪些呢? @ 生活資訊 :: 隨意窩 Xuite日誌 辦桌是最能代表臺灣在地文化的一種筵席活動,舉凡婚喪喜慶、新居入厝、彌月慶生、謝師餞行、尾牙春酒、廟會慶典、地方選舉等,都能以辦桌的形式來舉行宴請。 雞尾酒會的客人名單視場地大小而確定。 酒館裡喝酒的人一般比較多,高峰時,後來的客人沒有座位,就買零酒隨便站著喝。 現今的辦桌規模型態,要到1970年代才開始,以1980年代最為興盛。 表面上辦桌只是將料理菜餚送上賓客桌前的服務,但是其中包含了許多禁忌與禮節,不同的宴請主題有不同的菜式、不同的禮儀,包括碗筷、桌椅的陳設,都有一定的規矩,甚至從菜色上就可看出主人宴客的目的。 外燴 由於辦桌不需另外承租場地,往往頗能讓主人支付的費用如實的反應在菜餚上,加上賓客食用後會品評菜色的好壞,如果沒有達到料好、價實、味美的境界,可是端不出檯面的。 隨的少誠意不夠但隨禮太多也會成為煩心事,這常往外掏銀子,家裡又不是金庫,有時候就會很為難。 平常我們收到禮物時,您的反應是什麼? 是不是及時地向送禮人表達了謝意,這裡面還有一些小細節需要注意送禮接受流程在一般情況下,對於一件得體的禮品,受禮人應當鄭重其事地收下。 大多數從很幸運地接受過禮品,卻並不是每個人都能禮貌地接受別人的禮品。 他們喜歡用煎、炸、烤、燴等烹飪方法製作菜餚。 同男人握手越緊,表示友情 越深,和女人握手則須輕些。 訂婚禮俗用品:聘禮有分六禮及十二禮,現代人從簡大多會用六禮,但較傳統的家庭或想要氣派一點可能會要求十二禮。 禮品的內容有可能因人而異,因此也要好好確認長輩有什麼要求,是否都讓新人自己來準備。 回禮通常是拿一半送回,如果有不同也要確認清楚。 一般他們總是請客人先洗,然後主人再洗。 他們用餐不使用筷子,除在正式社交場合吃西餐時使用刀叉之外,平時總習慣以手抓食取飯。 認為中餐稱得起為世界上最美的佳肴。